Молодая картошка, запеченная с травами в мультиварке

Этот простой рецепт приготовления молодой картошки в мультиварке позволит вам насладиться ароматным и вкусным блюдом. Картофель запекается с отличной смесью зелени и чеснока, что придаст ему неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• молодой картофель — 10 шт.
• укроп свежий — 1 пучок
• петрушка — 1 пучок
• базилик свежий — 1 веточка
• перец горький красный — по желанию
• масло растительное — 2-3 ст.л.
• чеснок — 5-6 зубчиков
• соль — по вкусу

Приготовление:

1. Клубни молодой картошки тщательно вымойте щеточкой под проточной водой, чистить не нужно.
2. Вымойте, отряхните от влаги свежую зелень (базилик, укроп, петрушку) и порубите её.
3. Переложите нарезанную зелень в подходящую емкость. Добавьте мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок и нарезанный красный горький перец. Посолите и перемешайте. Затем влейте растительное масло и снова перемешайте травяную смесь.
4. Переложите подготовленную картошку в миску с зеленью и перемешайте так, чтобы зелень равномерно распределилась по поверхности клубней.
5. Переложите картошку в чашу мультиварки и включите на режим «Выпечка». Примерно через 20 минут переверните картошку, чтобы она подрумянилась с другой стороны.
6. Спустя 35-40 минут проверьте картошку на готовность. Подавайте запеченную молодую картошку с зеленью сразу же, пока она горячая. Вкусная, с тонкой хрустящей кожицей, ароматная и нежная картошка гарантированно первой уйдёт со стола. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!