Мини-пиццы

Мини-пиццы — это отличное решение для перекуса на работе, учёбе или в путешествии. Они просты в приготовлении и подойдут для любой компании.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Сметана 20 %-ной жирности — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука пшеничная высшего сорта — 200 г
• Соль — по вкусу
• Ветчина — 100 г
• Сыр — 100 г
• Помидоры черри — 5-7 шт
• Оливки зеленые маринованные — 3-5 шт
• Майонез — 1 ст. л.
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Бумага для выпечки

Приготовление:

1. В миске смешайте яйцо, растопленное сливочное масло и сметану.
2. Добавьте муку и разрыхлитель.
3. Немного посолите и замесите тесто.
4. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте лепешки с помощью стакана. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на неё лепешки.
5. Нанесите немного майонеза на лепешки и распределите ломтики ветчины.
6. Посыпьте тертым сыром.
7. Уложите кружочки помидор черри и оливок сверху.
8. Присыпьте остатками сыра. Выпекайте в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 15-20 минут. После выпечки посыпьте горячие мини-пиццы мелко нарезанным укропом.
9. Дайте немного остыть перед подачей к столу.

Приятного Вам аппетита!