Миндальное масло я готовлю регулярно. Это универсальный ингредиент для многих полезных рецептов. Его можно добавлять в выпечку, использовать для соусов или просто намазывать на хрустящий тост.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить миндальное масло. Для этого рецепта я использую сырой миндаль, но вы можете взять обжаренный. Это базовый рецепт, по желанию можете добавить соль, сахар или стручок ванили. Если у вас недостаточно мощный блендер, измельчайте орехи в несколько этапов, чтобы он не перегрелся. В домашнем миндальном масле содержатся полезные жиры и никаких вредных добавок!
Основной ингредиент:
Орехи / Миндаль
Блюдо:
Соусы
Диета:
Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Миндаль — 300-400 грамм
Количество порций: 12
Как приготовить «Миндальное масло»
- Подготовьте миндаль.
- Минимально обжарьте миндаль на сковороде.
- Переложите миндаль в чашу блендера и начните измельчать.
- Сначала орехи перемалываются в крошку. Соберите её со стенок блендера и продолжайте перемалывать.
- Перемалывайте миндаль до состояния жидкого масла.
- Разложите миндальное масло по баночкам.
Миндальное масло готово, приятного аппетита!
Комментарии закрыты.