Медовуха с пряностями
Медовуха с пряностями, насыщенная ароматами, идеально подойдёт для уютных зимних вечеров и праздничных застолий. Её сладкий вкус с лёгкой пряной ноткой создаёт атмосферу тепла и уюта. Этот напиток, приготовленный на основе мёда, станет отличным дополнением к тёплым закускам и десертам.
Ингредиенты
- мёд — 150 г (желательно цветочный)
- вода — 500 мл (питьевая)
- палочка корицы — 1 шт
- гвоздика — 3 бутона
- апельсиновая цедра — 1 ч.л. (свежая)
- лимонный сок — 1 ст.л. (свежевыжатый)
Приготовление
- Налейте воду в кастрюлю и добавьте мёд. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока мёд полностью не растворится.
- Добавьте палочку корицы, гвоздику и апельсиновую цедру. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут.
- Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Дайте настояться под крышкой ещё 10 минут.
- Процедите напиток через сито, чтобы удалить специи и цедру. Следите за консистенцией и при необходимости скорректируйте огонь/воду.
- Разлейте медовуху по кружкам и подавайте тёплой. Следите за консистенцией и при необходимости скорректируйте огонь/воду.
Советы
- Для более насыщенного вкуса добавьте звездчатый анис.
- Можно заменить лимонный сок на лаймовый для более свежего аромата.
Пищевая ценность
| ккал | Белки | Жиры | Углеводы | |
|---|---|---|---|---|
| На блюдо | 360 ккал | 0 г белков | 0 г жиров | 90 г углеводов |
| На 100 г | 60 ккал | 0 г белков | 0 г жиров | 15 г углеводов |
| На порцию | 180 ккал | 0 г белков | 0 г жиров | 45 г углеводов |
Оцените рецепт:
★ ★ ★ ★ ★
Пока нет оценок. Будьте первым!
