Медовик классический со сметанным кремом — это нежный десерт с гармоничным вкусом и мягкой текстурой, который сможет украсить любой стол.
Ингредиенты:
- Мёд — 120 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 350 г
- Сода — 1 ч.л.
- Сметана 20% — 500 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Ваниль — 0.5 ч.л.
Приготовление:
- Растопите мёд с сахаром, затем остудите. Добавьте яйца и муку вместе с содой.
- Выпекайте тонкие коржи при температуре 180°C в течение 5–7 минут.
- Соберите торт, прослаивая коржи сметанным кремом, и охладите его в течение 6 часов.
КБЖУ на блюдо: 2200 ккал / Б 35 г / Ж 140 г / У 210 г
КБЖУ на 100 г: 320 ккал / Б 4.5 г / Ж 21 г / У 28 г
Подача и сочетания: Подавайте с чаем или кофе; отлично сочетается с ягодным соусом или шариком ванильного мороженого.
Комментарии закрыты.