Маринованный чеснок в уксусе
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- легко
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Очистите зубчики чеснока и поместите их в стерилизованную стеклянную банку. Убедитесь, что все зубчики целы и без повреждений.
- 02
В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, лавровый лист и черный перец. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая до полного растворения сахара и соли.
- 03
Залейте горячий маринад в банку с чесноком, полностью покрыв его жидкостью. Закройте банку крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.
- 04
Поставьте банку в холодильник на 3–5 дней для маринования. Готовый чеснок должен быть слегка прозрачным и хрустящим.
Пищевая ценность
Основные показатели
- На блюдо · ккал
- 200 ккал
- На блюдо · Белки
- 4 г белков
- На блюдо · Жиры
- 0 г жиров
- На блюдо · Углеводы
- 44 г углеводов
- На 100 г · ккал
- 66 ккал
- На 100 г · Белки
- 1 г белков
- На 100 г · Жиры
- 0 г жиров
- На 100 г · Углеводы
- 14.6 г углеводов
- На порцию · ккал
- 100 ккал
- На порцию · Белки
- 2 г белков
- На порцию · Жиры
- 0 г жиров
- На порцию · Углеводы
- 22 г углеводов