Маринованные помидоры зеленые

Промойте помидоры и сделайте неглубокий надрез с одной стороны. Очистите и нарежьте чеснок тонкими пластинками, а горький перец кусочками. Вложите пару пластинок чеснока и кусочек перца в надрез каждого помидора.

На дно стерилизованной банки положите зонтик укропа и немного петрушки, затем уложите помидоры. В кастрюле сварите маринад из воды, уксуса, сахара, соли, лаврового листа, душистого перца и гвоздики. Залейте помидоры горячим маринадом, закройте стерилизованными крышками и поставьте стерилизоваться на 5 минут.

Закатайте банки и укройте одеялом до полного остывания. Зеленые маринованные помидоры готовы! Приятного аппетита!