Маринованные кабачки с чесноком

Нарежьте кабачки кружочками толщиной около 0,5 см. Они должны быть одинакового размера.

Измельчите чеснок и укроп, чтобы они легко распределялись по кабачкам.

В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, чтобы сахар и соль растворились.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте чеснок и укроп в горячий маринад. Оставьте на пару минут, чтобы аромат раскрылся.

Уложите кабачки в стеклянные банки, заливая их горячим маринадом. Убедитесь, что кабачки полностью покрыты жидкостью.

Закройте банки крышками и дайте им остыть при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на 24 часа для пропитки.