Маринованные грибы с уксусом
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты. Шампиньоны хорошо вымойте и просушите. Если грибочки маленькие, оставьте их целыми; более крупные нарежьте пластинами. Переложите грибы в кастрюлю с толстыми стенками. Очистите лук, нарежьте полукольцами и добавьте к грибам вместе с зубчиками чеснока. Всыпьте соль и сахар, влейте масло и уксус, добавьте воду. По вкусу добавьте черный перец и гвоздику. Варите грибы под крышкой 12-15 минут на небольшом огне. Остудите готовые грибы и подавайте к столу. Приятного аппетита!