Маринованные грибы с чесноком
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- легко
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Промойте грибы и нарежьте их на половинки или четвертинки. Они должны быть одинакового размера для равномерного маринования.
- 02
В кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите до кипения, чтобы сахар и соль полностью растворились.
- 03
Добавьте в кастрюлю лавровый лист, перец горошком и измельчённый чеснок. Варите 5 минут для насыщения аромата.
- 04
Положите грибы в кипящий маринад и варите 10 минут. Грибы должны стать мягкими, но не распадаться.
- 05
Снимите кастрюлю с огня и добавьте укроп. Оставьте остывать при комнатной температуре, чтобы грибы пропитались вкусом.
Пищевая ценность
Основные показатели
- На блюдо · ккал
- 300 ккал
- На блюдо · Белки
- 10 г белков
- На блюдо · Жиры
- 4 г жиров
- На блюдо · Углеводы
- 50 г углеводов
- На 100 г · ккал
- 50 ккал
- На 100 г · Белки
- 2 г белков
- На 100 г · Жиры
- 1 г жиров
- На 100 г · Углеводы
- 8 г углеводов
- На порцию · ккал
- 150 ккал
- На порцию · Белки
- 5 г белков
- На порцию · Жиры
- 2 г жиров
- На порцию · Углеводы
- 25 г углеводов