Маффины с начинкой из тунца и яйца, пошаговый рецепт с фото

Маффины с начинкой из тунца и яйца – это замечательное блюдо, которое идеально подойдет для праздников или обычного семейного ужина. Давайте приготовим их шаг за шагом!

Ингредиенты рецепта

• мука 130 г
• йогурт или нежирная сметана 3 ст. ложки
• яйцо 2 шт.
• разрыхлитель 1 ч. ложка
• тунец консервированный 60 г
• яйцо отварное 2 шт.
• соль 1 щепотка
• специи 1 щепотка
• зелень 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления блюда

Шаг 1

Откройте банку с тунцом и слейте всю жидкость. Яйца сварите вкрутую. Тунец и яйца мелко порежьте, смешайте их и добавьте рубленую зелень.

Шаг 2

Яйца и йогурт смешайте, добавьте соль. Затем всыпьте муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте до однородной массы.

Шаг 3

Выложите часть теста в формы для выпекания, затем положите начинку и сверху снова закройте тестом. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

Шаг 4

Готово! Подавайте с любовью!