Маффины яблочные с шоколадом

Яблочные маффины с шоколадом – это вкусное и простое угощение, которое отлично подойдет для чаепития. Давайте приготовим их!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная: 1.5 стакана
• Песок сахарный: 1 стакан
• Масло растительное: 1 стакан
• Яйца: 5 штук
• Яблочное повидло: 130 граммов
• Шоколад (натертый): 50 граммов
• Маргарин: 20 граммов

Как приготовить:

1. Взбейте сахарный песок и яйца в течение 20 минут до получения однородной массы.
2. Добавьте растительное масло и снова взбейте до однородного состояния.
3. Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в тесто. Перемешайте до однородности.
4. Аккуратно введите измельченный шоколад в тесто.
5. Заполните формы для маффинов тестом из кондитерского мешка по 50 граммов.
6. В центр каждой тестовой заготовки добавьте яблочное повидло (или конфитюр).
7. Соедините 1 столовую ложку муки, 1 столовую ложку сахарного песка и 20 граммов маргарина, перетрите в крошку и посыпьте поверхность маффинов.
8. Выпекайте яблочные маффины при температуре 175-185°C в течение 20-25 минут.

Приятного вам аппетита!