Лимонад из тархуна

Лимонад из тархуна — это освежающий напиток с оригинальным вкусом и ароматом. Приготовив его дома, вы получите натуральный и полезный напиток без лишних добавок. Давайте попробуем создать этот уникальный лимонад!

Для рецепта лимонада вам потребуется:

• тархун — 50 г
• сахар — 80 г
• лимон — 1 шт.
• вода — 1,3 л

Рецепт приготовления лимонада:

1. Крупный лимон промойте под проточной водой, затем оботрите досуха бумажным полотенцем и аккуратно срежьте цедру, стараясь не задеть белую часть кожуры.
2. Вымойте пучок тархуна в холодной воде, переложите на полотенце, чтобы обсушить зелень. Отделите листья от стеблей; для лимонада нужны только листья.
3. Сложите в чашу блендера зелень тархуна и цедру, измельчите до однородной массы.
4. Очистите лимон, разделите на дольки и отожмите сок в смесь с тархуном и цедрой.
5. Добавьте лимонные выжимки и пюрируйте все несколько секунд в блендере.
6. Переложите получившуюся смесь в подходящую по объему посуду и добавьте сахар.
7. Залейте водой и уберите в холодильник на ночь.
8. Готовый лимонад процедите через металлическое сито и разлейте по бокалам. По желанию можно добавить кубики льда.

Приятного аппетита!