Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей, пошаговый рецепт с фото

Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей — это простой и быстрый рецепт, который понравится всем. Нежная начинка сочетается с хрустящим тестом, обеспечивая отличное блюдо для любого случая.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• слоеное тесто 250 г
• яйцо 1
• куриное филе 0,5 кг
• лук репчатый 1 шт.
• сыр твердый 100 г
• сметана 3 ст. ложки
• мука 1 ст. ложка
• соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:

Разморозьте тесто и раскатайте его. Вырежьте стаканом 12 кружочков. В 6 кружочках меньшего диаметра вырежьте ещё 6 кружочков.

Шаг 2:

Края кружочков смазать белком и сверху положите предварительно вырезанные из теста кольца.

Шаг 3:

Выпекайте на противне, застеленном пергаментом и смазанным растительным маслом, при температуре 220 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.

Шаг 4:

Лук и курицу нарезаем кубиками. Сыр натираем на тёрке.

Шаг 5:

Лук обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем курицу и обжариваем почти до готовности.

Шаг 6:

За 5 минут до готовности добавьте сметану, муку, соль и перец. Готовьте ещё 5 минут до полной готовности.

Шаг 7:

В центре корзиночек примните середину ложкой. Уложите начинку и посыпьте сыром. Выпекайте ещё 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного Вам аппетита!