Легкий овощной салат

Этот легкий овощной салат отлично подойдет для любого стола. Он прост в приготовлении и полезен для здоровья.

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нашинкуйте капусту. Натерите морковь и свеклу на терке для овощей по корейской.

Посолите, поперчите и немного помните овощи руками. Зелень порежьте, добавьте масло, лимонный сок и перемешайте.

По желанию в этот салат можно добавить очищенное тертое яблоко и измельченный чеснок.