Лаваш с сулугуни на мангале

Если вы планируете пикник и ищете простую закуску, попробуйте приготовить лаваш с сулугуни на мангале. Это быстро, просто и очень вкусно. Взрослые и дети обязательно оценят такое угощение!

Описание приготовления:
Мягкий расплавленный сыр в хрустящем лаваше — это восхитительное сочетание! Вы можете добавить в начинку зелень для разнообразия. Удобно использовать сулугуни в палочках, но если у вас есть целый кусочек, его можно нарезать пластинками или натереть на терке.

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Лаваш / Сулугуни
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 1.5 штуки
• Сулугуни — 300 граммов
• Помидор — 1 штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Лаваш с сулугуни на мангале»:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте лаваш небольшими кусочками.
3. Выложите в центр палочку сулугуни.
4. Аккуратно заверните лаваш с начинкой.
5. По желанию добавьте еще 2-3 ломтика помидора.
6. Разложите готовые трубочки на решетке.
7. Необходим интенсивный жар; угли должны быть не слишком горячими.
8. Когда угли хорошо прогорели, установите решетку на мангал.
9. Подрумяньте лаваш с обеих сторон. Если сыр тертый, достаточно двух минут с каждой стороны. Чтобы расплавить палочки, понадобится около 3-4 минут.

Быстро, сытно и вкусно. Приятного аппетита!