Куриные ножки в апельсиновом маринаде

Шаг 1 Куриные голени (1 кг) хорошо промойте, обсушите и выложите в отдельную ёмкость. Добавьте к мясу мёд (4 ст. л.). Шаг 2 Приправьте блюдо двумя видами перцев (красный и чёрный молотый, по 0,3 ч. л.). Можно добавить другие травы по желанию. Шаг 3 Очистите от шелухи и мелко нашинкуйте 1 луковицу. Шаг 4 1 апельсин промойте, нарежьте небольшими дольками и измельчите на мясорубке или в кухонном комбайне. Используйте цитрус вместе с кожурой для пикантного вкуса. Шаг 5 Добавьте апельсиновый сок с мякотью к куриным ножкам и посолите мясо (0,65 ч. л.). Оберните ёмкость пищевой плёнкой или накройте пакетом и поставьте в холодильник на 2-2,5 часа. Шаг 6 Выложите пропитанное маринадом мясо в ёмкость для запекания. Шаг 7 Отправляйте блюдо в духовой шкаф при температуре 190 °С. Через 45 минут проверьте готовность ножек. Куриные голени в апельсиновом маринаде готовы к подаче!