Куриные котлеты с перцем чили и имбирём

Куриные котлеты с перцем чили и имбирём — это пикантное и оригинальное блюдо, которое легко приготовить. Они подойдут для любителей острых вкусов и мясных яств.

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 0 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: диетические блюда

В чем готовить: в духовке

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ч. л.

Куриный фарш — 600 г

Мёд — 1 ч. л.

Панировочные сухари — 50 г

Паприка сладкая молотая — 0,3 ч. л.

Перец острый — 0,3 шт.

Сметана — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Яйца куриные — 1 шт.

Описание рецепта

Основу «мужского» рациона составляют мясные блюда, а если они обладают пикантно-острым вкусом, то съедаются с удвоенным appetitом. Этот рецепт котлет подходит как для куриного, так и любого другого мяса по вашему выбору.

Приготовление куриных котлет с перцем чили и имбирём пошагово

Шаг 1

В ёмкость с куриным фаршем (600 г) вбейте куриное яйцо (1 шт.).

Шаг 2

Добавьте к мясу сметану (3 ст. л.). Если сметана слишком жидкая, можно использовать и 2 столовые ложки.

Шаг 3

На тёрке натрите имбирь (1 ч. л.) и измельчите сушёный острый перец (0,3 стручка).

Шаг 4

Добавьте к фаршу паприку (0,3 ч. л.), соль (1 ч. л.) и мёд (1 ч. л.). Оставьте массу на 15 минут для просаливания.

Шаг 5

Застелите лист для запекания пергаментом. Формируйте котлетки из фарша, обваливая их в панировочных сухарях, и выкладывайте на лист.

Шаг 6

Запекайте котлеты при температуре 190 °C в течение 35 минут. Готовые котлеты можно посыпать тёртым сыром перед подачей на стол (по желанию).