Куриное филе с горошком и цукини, пошаговый рецепт с фото

Это простой и вкусный рецепт куриного филе с зеленым горошком и цукини, который очень быстро готовится и обязательно понравится всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

• 2 больших куриных филе
• 400 г зеленого горошка
• 3 маленьких кабачка или цукини
• 2 ст. л. песто
• 150 мл сливок жирностью 22%
• 1 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Нарежьте куриное филе тонкими полосками.
2. Цукини или кабачки нарежьте по диагонали ломтиками толщиной 4–5 мм.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на сильном огне, положите куриное филе, горошек и цукини. Добавьте соус песто и накройте сковороду крышкой. Готовьте, часто потряхивая сковороду, 10 минут.
4. Снимите крышку, перемешайте содержимое сковороды, посолите и поперчите. Влейте сливки, снова накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и продолжайте готовить еще 5 минут.
5. Снимите блюдо с огня, разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу с кусочками хрустящего хлеба.