Куриное филе на сковороде «Хрустим»

Предлагаем вам рецепт хрустящего куриного филе, которое получится нежным внутри и с золотистой корочкой снаружи. Это блюдо прекрасно дополнит любой любимый гарнир.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе промойте и обсушите.
2. Нарежьте мясо полосками.
3. Посолите и поперчите куриное филе по вкусу.
4. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте немного соли. Приготовьте тарелки с мукой и панировкой.
5. Обмакните филе в муку со всех сторон.
6. Затем обмакните в яичную смесь и сразу запанируйте в сухариках.
7. Выложите кусочки в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте со всех сторон в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
8. Готовое куриное филе выложите на блюдо и подавайте с кетчупом или томатным соусом.

Куриное филе на сковороде «Хрустим» готово. Приятного аппетита!