Курица запечённая с хлебом

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное блюдо — курицу запечённую с хлебом. Это простое, но при этом сытное угощение понравится всем!

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Готовим в духовке

Ингредиенты

• Куриное бедро — 6 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец душистый — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчика
• Чиабатта — 200 г

Готовим курицу, запечённую с хлебом

Это блюдо объединяет в себе насыщенные ароматы и невероятный вкус. Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и становится восхитительным. Лук придаёт дополнительный аромат, поэтому не жалейте его! Лучше использовать куриные бедра или голени, так как с грудкой может получиться несколько суховато. Блюдо получается калорийным и сытным, идеально подойдёт для семейного ужина.

Как приготовить «Курица запечённая с хлебом» пошагово

1. Подготовьте все ингредиенты: хлеб, курицу, специи, лук, оливковое масло и розмарин.

2. Mелко нарежьте розмарин и чеснок.

3. Смешайте перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.

4. Замаринуйте курицу в этой смеси на 15 минут.

5. Нарежьте лук на кольца.

6. Порвите чиабатту на куски.

7. В слегка смазанную форму выложите куски чиабатты.

8. Сверху выложите курицу и залейте маринадом из формы. Запекайте при температуре 190°C в течение 20 минут.

9. После этого достаньте форму с курицей и хлебом, распределите кольца лука поверх и под курицу. Выпекайте ещё при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

10. Cладкая курица с хлебом готова! Подавайте сразу к столу! Приятного аппетита!