Куриный салат с изюмом, овощами и ананасами. Рецепт.

Этот салат приготовить быстро, он не очень калорийный и отлично подойдёт для лёгкого ужина.

Ингредиенты для куриного салата:

Куриная грудка (отварная или копчёная) — 1 штука
Салат латук — 7 листьев
Консервированные початки кукурузы (маленькие) — 10 штук
Консервированная кукуруза (зёрна) — 3 столовых ложки
Сырый ананас — 1 штука
Изюм — 3 столовых ложки
Сладкий перец — 1 штука.
Для соуса:
Масло подсолнечное — 6 столовых ложек
Лимонный сок — 2 столовых ложки
Горчица — 2 чайных ложки
Соль и чёрный перец — по вкусу.

Рецепт куриного салата с изюмом, овощами и ананасами:

Нарежьте кукурузные початки, сладкий перец и ананас.

Куриную грудку нарежьте тонкими пластинками.

Листья салата порвите вручную.

Смешайте масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Полейте полученным соусом салат и перемешайте.