Коул-слоу + заправка как в ресторане

Коул-слоу – это вкусный и освежающий салат, который отлично подходит к мясным блюдам и закускам. Приготовим его вместе!

Пошаговый рецепт приготовления

Нам понадобятся краснокочанная и белокочанная капуста.

Нарежьте овощи тонкой соломкой. Переложите их в глубокую посуду, добавьте половину чайной ложки соли и обомните руками. Затем добавьте натертую морковь.

Приготовьте соус. Соедините сметану с сахаром, зернистой горчицей и яблочным уксусом. Теперь заправьте наш салат. Для улучшения вкуса рекомендуется оставить его в холодильнике на 30-40 минут перед подачей. Подавайте коул-слоу с мясными блюдами, это очень вкусно с колбасками и шашлыком.

Также он отлично сочетается с запеченной картошкой.

Видео рецепт