Котлеты куриные с хрустящей корочкой

Котлеты куриные с хрустящей корочкой — это насыщенное горячее блюдо с выраженным вкусом и приятной текстурой.

Ингредиенты:

• Фарш куриный — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт.
• Сухари панировочные — 60 г
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, солью и перцем; вымесите до однородности.
2. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Доведите котлеты до готовности под крышкой в течение 5–7 минут, затем подавайте с гарниром.

Калорийность и БЖУ на блюдо: 1600 ккал / Белки 95 г / Жиры 60 г / Углеводы 150 г

Калорийность и БЖУ на 100 г: 185 ккал / Белки 9 г / Жиры 6 г / Углеводы 22 г

Подача и сочетания: Подавайте горячими с рисом, картофелем или салатом; хорошо сочетаются с легким соусом и минеральной водой.