Котлеты из куриного фарша
Эти вкусные и простые в приготовлении котлеты из куриного фарша — настоящая находка. Они станут украшением любого ужина.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука — 50 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Растительное масло — 5-6 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Выложите куриный фарш на блюдо и разморозьте, если потребуется.
Нарежьте кусочками лук и твердый сыр.
Пропустите сыр и лук через мясорубку. Добавьте к фаршу.
Перемешайте фарш, посолите и поперчите по вкусу.
Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в муке.
Выложите котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарьте с двух сторон по 4-5 минут до румяного цвета.
Добавьте полстакана воды и тушите под крышкой 15 минут. Затем снимите крышку и выпарите воду.
Готовые котлеты из куриного фарша выложите на блюдо с любимым гарниром и подавайте к столу.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.