Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Они получаются нежными и ароматными.
- Количество: 3
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время приготовления: ~ 15 минут
Ингредиенты блюда:
| Капуста цветная | 250 Граммов |
| Луковица | 55 Граммов |
| Овсяные хлопья | 1/4 Стакана |
| Мука | 1 Столовая ложка |
| Лимон | 1 Кусок |
| Сухари панировочные | 1.2 Стакан |
| Масло растительное | 30 Граммов |
| Соль | По вкусу |
| Специи | По вкусу |
Как приготовить рецепт:
-
Цветную капусту разделите на соцветия. Выложите в подсоленную кипящую воду с добавлением одной дольки лимона на 5 минут.
-
Овсянку запарьте горячей водой на 10 минут. Лук нарежьте мелким кубиком.
-
После того, как цветная капуста отварилась и остыла, мелко нарежьте её. В миску добавьте цветную капусту, готовую запаренную овсянку, нарезанный лук, муку, соль и специи. Все тщательно перемешайте для получения фарша.
-
Сформируйте из фарша котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
-
Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы! Приятного аппетита!
