Коктейль из кефира с зеленью

Этот витаминный коктейль из кефира с зеленью не только полезен, но и очень вкусен. В качестве зелени можно использовать петрушку, укроп, кинзу, рукколу, базилик, сельдерей и шпинат. Жирность кефира выбирайте на свой вкус. Также вы можете заменить кефир на йогурт или другой кисломолочный продукт.

Для рецепта коктейля вам потребуется:

• кефир — 250 мл
• укроп свежий — 3-4 ветки
• кресс-салат — по вкусу
• руккола — 6-7 листьев

Рецепт приготовления коктейля:

1. Возьмите любую свежую зелень по своему вкусу. Промойте её под проточной водой, отряхните и обсушите бумажными полотенцами.
2. У укропа отделите листья от веток и вместе с остальной зеленью сложите в стакан блендера. Влейте немного кефира, чтобы зелень было легче измельчить.
3. Измельчите зелень с помощью погружного блендера.
4. Долейте оставшийся кефир и еще раз пробейте блендером. Подавайте кефирный коктейль с зеленью сразу же. Приятного аппетита!

Приятного вам аппетита!