Клюквенный кулер — освежающий напиток, который идеально подходит для летнего времени. Он готовится легко и быстро, наполняя вкусом и ароматом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 750 мл клюквенного морса
- 1 большой пучок мяты
- 300 г мелкого сахара
- 1 апельсин
- 1 лимон
- кубики льда по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Влейте в сотейник 400 мл воды, добавьте сахар. Доведите до кипения на медленном огне и хорошо размешайте, чтобы сахар растворился.
Шаг 2
У 4 веточек мяты оборвите листья со стеблей и отложите. Лимон нарежьте вместе с кожей тонкими кружочками. Сотейник с сиропом снимите с огня и выложите в него мяту (вместе с оборванными стеблями) и лимон.
Шаг 3
Остудите сироп при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на сутки. Процедите и держите до подачи в холодильнике.
Шаг 4
Перелейте мятно-лимонный сироп в графин, добавьте лед, клюквенный морс и размешайте ложкой с длинной ручкой. Затем добавьте отложенные листья мяты (предварительно их слегка разомните) и нарезанный кружочками апельсин. Сразу подавайте.
Приятного Вам аппетита!
