Кексы в формочках

Приготовить вкусные кексы в формочках очень просто. Этот рецепт поможет вам, даже когда времени в обрез, а хочется порадовать домашних вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

• Мука — 140 г
• Сахар — 100 г
• Сливочное масло — 30 г
• Яйца — 3 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Клюква — по вкусу

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца миксером.
2. Добавьте сахар и хорошо взбейте.
3. Добавьте размягченное сливочное масло.
4. Добавьте муку с разрыхлителем.
5. Добавьте лимонный сок (1 чайную ложку). Хорошо перемешайте тесто.
6. Разложите бумажные формочки в форму для кексов.
7. Выложите тесто в формочки наполовину.
8. Добавьте по одной ягоде клюквы в каждую формочку.
9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-20 минут, проверяйте готовность зубочисткой.
10. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой и выложите на блюдо.

Наши красивые и вкусные кексы в формочках готовы. Их можно подавать к чаю.

Приятного Вам аппетита!