Кашин приглашает на Фестиваль каши

23 июня в городе Кашине (Тверская область) пройдет седьмой Фестиваль каши, который соберет профессиональных кашеваров и любителей традиционной русской кухни. В этом году главной звездой праздника станет манная каша — гости смогут попробовать это блюдо, приготовленное по советским ГОСТам, а также знаменитую гурьевскую кашу с орехами, сухофруктами и пряностями. Фестиваль начнется с карнавального шествия кашеваров, после чего гостей ждут кулинарные и ремесленные мастер-классы, ярмарка фермерских продуктов, семейный квест «Горшочек, вари!», выступления музыкальных коллективов и шоу исторической реконструкции. Главным событием фестиваля станет конкурс «Кашевар года», в котором смогут участвовать не только профессиональные повара, но и домохозяйки. В Музее каши и кашинских традиций в этот день будут проводиться специальные экскурсии.

Светлана Попова