Каша с творогом и пророщеной гречкой

Эта каша с творогом и пророщенной гречкой не только полезная, но и очень вкусная. В ней много белка, что делает ее отличным выбором для завтрака или перекуса.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Творог — 100 граммов
• Зеленая гречка — 100 граммов
• Льняная мука — 30 граммов
• Вода — 150 миллилитров
• Замороженные ягоды (смородина, малина или клубника) — 30 граммов
• Сахар или мед по вкусу — 20 граммов

Каша получается удивительной! Творог, зеленая гречка и льняная мука делают ее богатой белком. Смешение творога с пророщенной гречкой придаёт ей необычный ореховый вкус. Зеленую гречку можно купить в гипермаркете или в магазинах здорового питания. Наслаждайтесь!

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Проращивание гречки: Поместите нужное количество зеленой гречки в чашку (предпочтительно стеклянную или керамическую).
2. Заливка водой: Залейте водой в соотношении 1:4. Оставьте на 6-10 часов при комнатной температуре для проращивания. Можно залить гречку на ночь, а утром она будет готова.
3. Промывание: Через 6-10 часов появятся маленькие росточки. Промойте гречку в проточной воде несколько раз. Пророщенную гречку можно хранить в холодильнике.
4. Подготовка блендера: Поместите нужное количество промытой гречки в блендер.
5. Добавление творога: Возьмите творог и добавьте его в блендер к гречке.
6. Добавление муки: Также добавьте льняную муку в блендер вместе с гречкой и творогом.
7. Добавление ягод: Добавьте ягоды. По желанию можно добавить мед или сахар на этом этапе.
8. Перемешивание: Все перемешайте в блендере до получения однородной массы.
9. Подача: Переложите кашу в красивую пиалу и украсьте замороженной ягодой.
10. Kаша готова!

Приятного аппетита!