Каша из кукурузной муки

Каша из кукурузной муки — это простой и питательный завтрак. Она отлично насыщает и подходит как для взрослых, так и для детей. Можно подавать с мясом или сладкими добавками.

Описание приготовления:

Кукурузная каша прекрасно подходит для любого приема пищи и является отличным прикормом для малышей. Блюдо не вызывает аллергии, поэтому кашу можно готовить на воде или молоке: коровьем, козьем или растительном. Подавайте её теплой.

Назначение:

• На завтрак

Основной ингредиент:

• Кукурузная мука

Блюдо:

• Горячие блюда
• Каши

Ингредиенты:

• Кукурузная мука — 100 грамм
• Вода — 250 миллилитров
• Соль — 2 щепотки
• Масло сливочное — 30 грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Каша из кукурузной муки»

Подготовьте перечисленные ингредиенты. Если хотите сладкую кашу, добавьте сахар или мед по вкусу.

Влейте воду в кастрюлю или казан, всыпьте соль и доведите до кипения. По желанию можно добавить кукурузную муку в холодную воду, а затем прогреть на плите до загустения. В этом случае дайте каше пропариться под крышкой около 10-15 минут! Когда вода закипит, всыпьте кукурузную муку и быстро взбейте венчиком, чтобы не образовались комочки.

Убавьте нагрев до минимального и перемешивайте кашу примерно 2-3 минуты, пока она не станет достаточно густой. Если уменьшить количество воды, то вместо жидкой каши получится мамалыга. На этом этапе можно добавить топленое сливочное масло или же добавить его в тарелку по желанию.

Когда каша будет готова, выложите её в тарелки и добавьте сливочное масло. Подавайте с медом или мясными изделиями к столу теплой.