Картошка в муке в духовке
Приготовьте вкусную картошку в муке в духовке — это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина!
Описание приготовления блюда:
Картошка в муке в духовке готовится легко и быстро. Вам понадобятся доступные ингредиенты: картофель, сливочное масло, укроп, чеснок и специи.
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: овощи / картофель / мука
Блюдо: гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 350-400 грамм
- Мука — 80 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 50 грамм
- Укроп — 5 грамм
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Картошка в муке в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель в кожуре хорошо промойте и запанируйте в муке со всех сторон.
Выложите картошку в муке в форму для запекания, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30-40 минут. Для картофеля среднего размера этого времени достаточно. Если используете крупный картофель, то время запекания нужно увеличить.
Pока запекается картошка, приготовьте начинку. Смешайте мягкое сливочное масло комнатной температуры с мелко рубленным укропом, добавьте соль и черный перец по вкусу. Учитывайте, что картошка не соленая, поэтому масло рекомендуется посолить хорошенько.
Перемешайте масло с специями и выдавите туда чеснок для лучшего вкуса.
Когда картошка будет готова и станет мягкой, достаньте ее из духовки.
Разрежьте картошку пополам, но не до конца.
В середину каждой половинки выложите ароматное масло с укропом и чесноком.
Aроматную и очень вкусную картошку в муке подавайте к столу горячей! Приятного аппетита!
