Жареная картошка с фаршем. Рецепт приготовления на сковороде.
Это простое и сытное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Жареная картошка с фаршем обладает замечательным вкусом и не требует много времени на приготовление.
Ингредиенты для картошки с фаршем:
Картофель – 3 килограмма
Фарш – 1 килограмм (любой: свиной, говяжий или куриный)
Луковица – 2 штуки
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу.
Рецепт приготовления жареной картошки на сковороде:
Очищайте картофель, нарезайте его небольшими ломтиками и выкладывайте на сковороду.
Лук шинкуйте полукольцами, добавляйте к картошке, солите, перчите и перемешивайте. Затем жарьте в течение 20-25 минут.
В другой сковороде займитесь фаршем. Добавьте немного соли и перца (приправы тоже подойдут), жарьте 15-20 минут.
Готовый фарш выложите на картошку, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне ещё 5-6 минут.
После этого перемешайте всё перед подачей.
