Картофельные «орешки», пошаговый рецепт с фото

Картофельные «орешки» — это интересное и простое блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт его приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель 500 г
• розмарин 1 веточка
• чеснок 4 зубчика
• соль 0,5 ч. ложки
• оливковое масло 30 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Подготовьте все указанные продукты.
2. Картофель чистить не нужно, но его необходимо тщательно помыть. Для этого можно использовать чистую губку для мытья посуды.
3. С помощью вилки «расцарапайте» каждую картофелину сверху вниз.
4. В сковороде разогрейте оливковое масло. Неочищенные зубчики чеснока раздавите и добавьте их вместе с веточкой розмарина в масло.
5. Распределите мелкий картофель в один слой на сковороде. Добавьте соль, накройте сковороду крышкой и жарьте на среднем огне, периодически встряхивая ее, чтобы картофель зарумянился со всех сторон. Проверяйте готовность картофеля, воткнув в него зубочистку.

Приятного Вам аппетита!