Картофельные колбаски с мясом в кишке
Картофельные колбаски с мясом можно приготовить быстро и легко. Они получаются сытными и вкусными, так что стоит попробовать этот рецепт!
Описание приготовления блюда:
Вы можете использовать картофель любого сорта, а куриное филе смело заменить на свинину. Подавайте готовые колбаски с любыми соусами и гарнирами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски
Ингредиенты рецепта:
- Куриная грудка — 650 грамм
- Картофель — 1 килограмм
- Чеснок — 3 дольки
- Перец горошком — 3 штуки
- Лавровый лист — 1-2 штуки
- Соль — 1 чайная ложка
- Кишки очищенные — 20 грамм
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Картофельные колбаски с мясом в кишке»
Подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Мясо вымойте и нарежьте мелкими кусочками. Выложите мясо и натертый картофель в миску. Добавьте соль и очень хорошо перемешайте.
Наполните подготовленной массой кишки и завяжите края ниткой. Сначала отварите колбасу в течение 15-20 минут, добавив в воду перец горошком и лавровый лист. Затем обжарьте колбасу на растительном масле.
Получилась замечательная картофельная колбаса! Приятного аппетита!
