Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Если к вам нагрянули нежданные гости или просто хочется быстро приготовить вкусный ужин, этот рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем станет отличным решением.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Фарш куриный — 700 г
• Сыр — 200 г
• Луковица — 1-2 шт.
• Майонез — 2-3 ст. ложки
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Если необходимо, разморозьте куриный фарш.
2. В форму выложите ровным слоем половину фарша.
3. Добавьте половину мелко нашинкованного лука, посолите и поперчите.
4. Очистите картофель и нарежьте его ломтиками.
5. Добавьте половину картофеля и посолите по вкусу.
6. Повторите слой мяса с луком, посолите по вкусу снова.
7. Сделайте ещё один слой картофеля и немного посолите его.
8. Разложите кусочки не резанного сливочного масла сверху.
9. Добавьте сеточку из майонеза на верхний слой.
10. Положите ломтики сыра поверх всего.
11. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут.

Картофельная запеканка с куриным фаршем готова. Немного остудите и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!