Картофель в кукурузной муке
Представляем вам рецепт запеченного картофеля в панировке из кукурузной муки. У этого блюда легкая хрустящая корочка, а внутри оно остается мягким и нежным. Это отличный гарнир к любому основному блюду.
Описание приготовления блюда:
В этом рецепте я расскажу, как легко приготовить картофель в кукурузной муке. Если вы хотите получить более хрустящую корочку, замените муку на поленту. Специи выбирайте по своему вкусу, можно использовать готовую приправу для картофеля. Приготовление занимает немного времени и сил, а также есть возможность поэкспериментировать со специями.
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: овощи / картофель / мука / кукурузная мука
Блюдо: гарниры
Диета: постные блюда / веганские блюда
Ингредиенты рецепта:
- Картофель — 500 Грамм
- Кукурузная крупа — 2,5 Ст. ложки
- Масло растительное — 2,5 Ст. ложки
- Чеснок сушеный — по вкусу
- Черный перец молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Итальянские травы — по вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Картофель в кукурузной муке»
Подготовьте все ингредиенты.
Если используете кукурузную крупу, измельчите ее в кофемолке до состояния муки.
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками.
В большой миске соедините специи, соль и кукурузную муку. Влейте масло и добавьте картофель. Хорошенько перемешайте.
Выложите картофель в форму для запекания. Выпекайте при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Ваш картофель в кукурузной муке готов! Приятного аппетита!
