Карпаччо из свеклы

Эта невероятно вкусная и полезная закуска идеально подходит для перекуса или легкого аперитива к бокалу игристого шампанского или красного вина. Выбирайте орехи по вкусу: грецкие, арахис, фундук и т.д. Главное — использовать качественное растительное масло, желательно оливковое холодного отжима, а также яблочный уксус или лимонный сок! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Закуски