Капуста на сковороде
Капуста на сковороде — это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир или есть само по себе. Рецепт легкий, идеально подойдет даже для начинающих кулинаров.
Описание приготовления блюда:
Это сытное и полезное блюдо можно приготовить как из свежей, так и из квашеной капусты. Вы можете добавить к капусте любой мясной фарш, сосиски или обжаренное мясо по своему вкусу. Возможностей много — все зависит от ваших предпочтений.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Томатная паста — 2-3 Ст. ложки
- Растительное масло — 30 Миллиграммов
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Капуста на сковороде»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на терке.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Добавьте нашинкованную капусту.
Готовьте все вместе, периодически помешивая, пока капуста не пустит сок и не станет мягкой. Затем добавьте томатную пасту, сахар и соль по вкусу.
Tушите все вместе до полной готовности. В конце при желании добавьте молотый перец.
Приятного аппетита!
