Канапе с салом и маринованным огурцом

Канапе с салом и маринованным огурцом – это простой и вкусный вариант закуски, которая отлично подойдет для домашних собраний. Приготовление займет совсем немного времени, так как ингредиентов нужно немного, а результат удивит всех.

Ингредиенты:

• черный хлеб — 1-2 ломтика
• сало соленое — по вкусу
• огурец маринованный (пикули) — 4-8 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• горчица — по вкусу

Приготовление:

1. У ломтиков черного хлеба обрежьте корки и слегка подсушите их на сковороде (можно без масла), в духовке или в тостере. Натереть чесноком по горячему хлебу, затем нарежьте на небольшие квадраты.
2. Соленое сало с мясными прослойками нарежьте квадратиками примерно такого же размера, как и хлеб.
3. Каждый кусочек хлеба при желании смазать горчицей.
4. На хлеб уложите кусочки сала.
5. Сверху заколите шпажкой миниатюрный огурчик-пикули. Вместо пикули можно использовать обычный маринованный или соленый огурец, предварительно нарезав его на небольшие кружочки. Канапе с салом и маринованным огурцом готовы. Приятного аппетита!