Каллы из сыра

Каллы из сыра — это простая и эффектная закуска, которая добавит яркости любому празднику. Она готовится быстро, а требования к ингредиентам минимальны.

Описание приготовления:
Эти каллы можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для украшения различных блюд. Рекомендую обратить внимание на этот рецепт, он бюджетный и в то же время нарядный!

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Плавленый сыр пластиками — 1 упаковка (8 шт.)
• Яйцо — 2 штуки (вареное)
• Плавленый сырок — 1 штука (типа «Дружба»)
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Перец красный или желтый — по вкусу (для украшения)
• Зелень — по вкусу (для украшения)

Количество порций: 8

Как приготовить каллы из сыра:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Натрите плавленый сырок на терке.
3. Очистите яйца и также натрите их на терке. Добавьте к сыру.
4. Добавьте майонез и чеснок, пропущенный через пресс.
5. По вкусу добавьте соль и молотый перец, затем все хорошо перемешайте. Начинка готова.
6. Снимите пленку с пластинок плавленого сыра. В центр каждой пластинки положите яичную массу.
7. Сверните сыр кулечком. Перекладывайте готовую закуску на тарелку так, чтобы они не слиплись.
8. В серединку каждого кулечка вставьте полоску болгарского перца и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Совет от повара:
Чтобы пластины при скручивании не потрескались, вытащите сыр из холодильника за пару часов до приготовления.