Кабачок тушеный, пошаговый рецепт с фото

Тушеный кабачок — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Оно отлично подходит как гарнир или самостоятельное угощение.

Ингредиенты рецепта

• кабачок средний — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• растительное масло — 4 ст. л.
• зелень — 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления блюда

Все овощи тщательно помойте и очистите от кожуры. У кабачка удалите сердцевину и нарежьте его кубиками. Лук порежьте мелко, а морковь нарежьте соломкой.

В сковороду влейте растительное масло и добавьте все подготовленные овощи. При желании можно обойтись без масла и потушить овощи на воде для более легкого варианта.

Приятного аппетита!