Кабачковые оладьи с чесноком, пошаговый рецепт с фото
Кабачковые оладьи с чесноком — это невероятно вкусное и простое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для ужина. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы приготовить их с легкостью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г кабачков
- 3 веточки кинзы
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 150 г муки
- 30 г оливкового масла
- 40 г кедровых орехов
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
- масло топленое для жарки
Для подачи:
- мацони или натуральный йогурт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Натрите кабачки на крупной терке и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
Кинзу и чеснок мелко порубите.
Шаг 3
Смешайте кабачки, кинзу, яйца, чеснок и кедровые орехи. Добавьте муку и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи и обжаривайте их на топленом масле на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 5
При необходимости доведите оладьи до готовности в духовке.
Шаг 6
Подавайте готовые оладьи с мацони или натуральным йогуртом.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.