Кабачки маринованные с медом
Рецепт сохранён в исходном формате
Структура этой записи пока не распознана полностью, поэтому показан безопасный текст без потери содержания.
Кабачки маринованные с медом — это оригинальная закуска, которая порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Давайте подготовим эту вкуснятину!
Описание приготовления:
Для приготовления маринованных кабачков с медом понадобятся доступные ингредиенты. Главное — выбрать молодые кабачки, а остальные компоненты легко найти на кухне. Используйте мед, чеснок и зелень, идеально подойдет петрушка, которая прекрасно подчеркивает вкус кабачков.
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Кабачки — 250 грамм
- Мед — 1 столовая ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Уксус 9% — 1,5 столовые ложки
- Растительное масло — 40 грамм
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Кабачки маринованные с медом»:
Подготовьте все ингредиенты. Используйте молодые кабачки с тонкой кожурой, которую не нужно срезать, а также без крупных семян.
Промойте кабачки и срежьте хвостики. С помощью овощечистки нарежьте кабачки тонкими полосками.
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Выдавите через пресс зубчик чеснока.
Влейте мед, уксус и растительное масло. Лучше использовать жидкий мед; если он слишком твердый, растопите его на водяной бане.
Добавьте мелко нарезанную петрушку, хорошо перемешайте овощи и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!