Жареный плавленый сыр

Жареный плавленый сыр — это удивительно вкусное блюдо с хрустящей корочкой и нежнейшей начинкой. Подайте его с ягодным соусом для разнообразия!

Описание приготовления

Румяные ломтики обжаренного плавленого сыра можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску под гарнир. Если сырки не нарезаются, положите их на 5 минут в морозильник перед жаркой, предварительно обваляв в муке.

Ингредиенты:

• Плавленый сыр — 2 штуки (рекомендуется взять сырки «Дружба»)
• Мука пшеничная — 2-3 столовые ложки
• Масло растительное — 40 миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Жареный плавленый сыр»

1. Подготовьте ингредиенты. Выбирайте плавленые сырки с более плотной текстурой, чтобы они не развалились при жарке.
2. Очистите сырки от фольги и нарежьте их ножом, смазанным растительным маслом, на равные брусочки толщиной не более 0,5-1 см.
3. На тарелку высыпьте просеянную пшеничную муку. Обваляйте ломтики сырков в муке с обеих сторон.
4. Разогрейте на сковороде растительное масло без запаха и убавьте огонь до минимального. Выложите ломтики сыра и обжаривайте их с каждой стороны по 1-2 минуты до золотистой корочки.
5. Выложите жареный плавленый сыр на тарелку и подавайте горячим. Он отлично сочетается с овощной нарезкой, кашей или макаронами. Не забудьте о чашечке ароматного чая, если готовите это блюдо на завтрак.