Жареный нут

Предлагаю вам рецепт жареного нута — это вкусная и полезная закуска, которую можно легко приготовить всего за полчаса. Жареный нут станет отличной альтернативой попкорну во время просмотра фильма.

Описание приготовления:

Ниже представлено пошаговое руководство по приготовлению жареного нута. Обратите внимание, что нут при обжаривании уменьшается в размере, поэтому выбирайте крупные сорта. Специи можно подбирать по своему вкусу, также существует возможность приготовления сладкого варианта.

Назначение:

• На полдник

Основной ингредиент:

• Овощи
• Бобовые
• Нут

Блюдо:

• Закуски

Ингредиенты:

• Нут — 100 грамм
• Масло растительное — 1/2 столовой ложки (для жарки)
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Паприка копченая — по вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Жареный нут»

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Замочите нут в холодной воде на ночь.
3. Слейте воду, промойте нут и тщательно обсушите его.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте нут с маслом, периодически помешивая. Это займет примерно 15-20 минут.
5. Когда нут приобретет тонкую хрустящую корочку, добавьте специи. Перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
6. Жареный нут готов!

Приятного аппетита!

Совет от повара:
Время указано с учетом замачивания нута.