Жареная тыква с чесночными стрелками

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт жареной тыквы с чесночными стрелками. Это блюдо можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

Для приготовления вам понадобятся:

• тыква (свежая или замороженная) — 300 г
• чесночные стрелки — 100 г
• соль — по вкусу
• специи — по вкусу
• мука — 120 г

Рецепт приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты. Тыкву очистите и нарежьте крупными кусочками. Если свежей тыквы нет, можно использовать замороженную. Чесночные стрелки нарежьте на отрезки длиной 2–3 сантиметра.
2. Кусочки тыквы сложите в миску, добавьте соль и специи. Хорошо перемешайте.
3. Каждый кусочек тыквы обваляйте в муке и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Как только тыква станет румяной, добавьте в сковороду чесночные стрелки. Готовьте под крышкой на умеренном огне 10 минут. Стрелки должны выделить сок, а затем подрумяниться.
5. Готовую тыкву с чесночными стрелками подавайте на стол. Блюдо будет вкусным как в горячем, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!