Жареная курица с грушами и зеленым луком

Жареная курица с грушами и зеленым луком — это ароматное и необычное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Его легко приготовить, а результат обязательно впечатлит.

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

• Курица — 1.8 Килограмма
• Груша — 3 Штуки
• Лимон — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Зеленый лук — 1 Пучок
• Масло оливковое — 2.5 Столовые ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте противень маслом.
2. Курицу нарежьте на 8 кусочков, удалите кожу, но оставьте крылышки с кожей.
3. Груши очистите от семян и нарежьте на 4 дольки.
4. Лук очистите и нарежьте, а зеленый лук вымойте и нашинкуйте, после чего сложите в пиалу.
5. Из одного лимона натрите 2 чайные ложки цедры и выжмите 1 столовую ложку сока. Второй лимон нарежьте на дольки.
6. В чаше соедините цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу, а также половину нарезанного лука.
7. Добавьте кусочки курицы и груши, перемешайте все ингредиенты так, чтобы они покрылись маринадом.
8. Запекайте курицу и груши на противне в духовке в течение 30-35 минут. Проверьте готовность курицы ножом.
9. Выложите запеченную курицу с грушами на подогретое блюдо, сбрызните лимонным соком и посыпьте оставшимся зеленым луком. Украсьте дольками лимона.

Приятного Вам аппетита!