Испанский тапас

Испанский тапас — это маленькие бутерброды с различными начинками, которые идеально подходят для закуски на вечеринках. Их можно делать из любых продуктов, доступных в вашем холодильнике, главное — чтобы они сочетались по вкусу. Подавайте тапас с холодным пивом или вином.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 1 штука (отварное)
• Колбаса — 50 грамм (копченая)
• Багет — 0,5 штуки
• Авокадо — 1 штука
• Помидоры черри — 2 штуки
• Лук красный — 0,5 штуки
• Сыр — 50 грамм (твердый)
• Фета — 50 грамм (брынза, сулугуни и т.д.)
• Семечки тыквенные — 15 грамм (очищенные)
• Руккола — 0,5 пучка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Испанский тапас»

Подготовьте все указанные ингредиенты. Вы можете использовать практически любые продукты, которые есть под рукой.

Нарежьте багет небольшими кружочками и выложите их на доску или блюдо.

На каждый ломтик уложите основной ингредиент после его промывания и нарезания. Например: ломтики копченой колбасы, нарезанное авокадо, помидоры черри, брынзу или твердый сыр и очищенное отварное яйцо.

Затем добавьте дополнительные ингредиенты для подчеркивания вкуса: тыквенные или подсолнечные семечки, свежую зелень, рукколу или ломтики овощей.

Посолите и поперчите тапас по вкусу. При необходимости сбрызните оливковым маслом. Сразу подавайте к столу.